Dia Mundial da Alimentação

16 de outubro é o Dia Mundial da Alimentação. É uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre questões relativas à nutrição e a alimentação. Essa data é comemorada desde 1981 e, neste ano tem como tema “Segurança Alimentar: pela vida saudável e contra a fome e a miséria”. É importante entendermos que segurança alimentar abrange um conjunto de ações que vão muito além do mero acesso ao alimento, preconizando um acesso regular e permanente a alimentos de QUALIDADE e em quantidades suficientes, livres de contaminações e agrotóxicos, que promovam o respeito à diversidade cultura, e de maneira sustentável. Atualmente, o padrão alimentar nos traz uma alimentação rica em calorias e muito pobre em nutrientes, precisamos rever nossas escolhas!

Jaine Micheli Mazon

Nutricionista CRN2 14560D

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